تخم بلدرچین نسبت به وزن خود، مقدار بیشتری آهن، ویتامین B و پروتئین دارد و طعمی غنیتر ارائه میدهد.
اندازه کوچک آن، این محصول را به گزینهای محبوب برای پیشغذا، سالاد و منوهای خلاقانه تبدیل کرده است.
نگهداری آن مشابه تخممرغ است، اما به دلیل پوسته نازکتر، بستهبندی محافظ اهمیت بیشتری دارد.
هایسان گلدن تخم بلدرچین را در بستههای ۱۲ و ۲۴ عددی با استاندارد بهداشتی یکسان با تخممرغ عرضه میکند.
